TRITACARNE
MIGNON TS 8
 Tritacarne - MIGNON TS 8
Tritacarne ideale per risolvere moderne esigenze di piccole comunità e famiglie. E' in grado di tritare carne per ottenere ragù, svizzere, polpette e insaccati. E' interamente realizzato in lega di alluminio pressofuso. Coltello autoaffilante e piastra INOX, tramoggia e contenitore di raccolta in alluminio anodizzato. Motore elettrico ad induzione di grande potenza e durata. Realizzato con riduttore a vite senza fine.
CARATTERISTICHE TECNICHE
(mod. MIGNON TS8)
DIMENSIONI E PESO
(mod. MIGNON TS8)
 Motore Hp 0,5  Lunghezza mm. 310
 Alimentazione -- 230V/50Hz  Larghezza mm. 250
 Alimentazione -- 230V-400V/50Hz  Altezza mm. 350
 Produzione oraria Kg 30  Peso kg. 10
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TS22 Tritacarne Semplice - TS22
Tritacarne professionale di grande rendimento e potenza ideale per risolvere le moderne esigenze di macellerie, ristoranti, alberghi, grandi comunità, mense, pizzerie e fast food. Indispensabile in qualsiasi moderna cucina professionale può tritare carne per ottenere ragù, polpette, insaccati, salse e svizzere.
CARATTERISTICHE TECNICHE
(mod. TS22)
DIMENSIONI E PESO
(mod. TS22)
 Motore Hp 1,5 ventilato  Lunghezza mm. 490
 Alimentazione -- 230V/50Hz  Larghezza mm. 310
 Alimentazione -- 230V-400V/50Hz  Altezza mm. 460
 Produzione oraria Kg 300  Peso kg. 22
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TRITACARNE GRATTUGIA
MIGNON TG 8 Tritacarne Grattugia - MIGNON TG 8
E' un apparecchio ideale per piccole comunità e per uso domestico. E' in grado di tritare carne per ottenere ragù, svizzere, polpette, insaccati, nonchè verdure per condimenti vari. Può grattugiare pane, formaggio e frutta secca. Interamente realizzato in alluminio pressofuso è dotato di rullo-grattugia in acciaio, corpo ed elica in lega di alluminio alimentare; piastra, coltello INOX autoaffilante, tramoggia e contenitore di raccolta in alluminio anodizzato. Realizzato con traduttore a vite senza fine. Può essere dotato, a richiesta, di microinterruttore elettromagnetico sul pressore della bocca della grattugia.
CARATTERISTICHE TECNICHE
(mod. MIGNON TG8)
DIMENSIONI E PESO
(mod. MIGNON TG8)
 Motore Hp 0,5  Lunghezza mm. 390
 Alimentazione -- 230V/50Hz  Larghezza mm. 310
 Alimentazione -- 230V-400V/50Hz  Altezza mm. 360
 Produzione oraria Kg 30 carne  Peso kg. 10
 Produzione oraria Kg 50 formaggio  -- -- --



TG12 Tritacarne Grattugia - TG12
Macchina professionale, ideale per tritare qualsiasi tipo di carne, per realizzare ragù, svizzere, polpette, insaccati e grattugiare pane, formaggi, frutta secca, biscotti. Indispensabile per alberghi, ristoranti, medie e grandi comunità, mense, fast-food e pizzerie.
CARATTERISTICHE TECNICHE
(mod. TG12)
DIMENSIONI E PESO
(mod. TG12)
 Motore Hp 1  Lunghezza mm. 590
 Alimentazione -- 230V/50Hz  Larghezza mm. 285
 Alimentazione -- 230V-400V/50Hz  Altezza mm. 410
 Produzione oraria Kg 150/200 carne  Peso kg. 21
 Produzione oraria Kg 70 formaggio  -- -- --


TG22 Tritacarne Grattugia - TG22
Macchina professionale, ideale per tritare qualsiasi tipo di carne, per realizzare ragù, svizzere, polpette, insaccati e grattugiare pane, formaggi, frutta secca, biscotti. Indispensabile per alberghi, ristoranti, medie e grandi comunità, mense, fast-food e pizzerie.
CARATTERISTICHE TECNICHE (mod. TG22)
DIMENSIONI E PESO (mod. TG22)
 Motore Hp 1,5 ventilato  Lunghezza mm. 490
 Alimentazione -- 230V/50Hz  Larghezza mm. 310
 Alimentazione -- 230V-400V/50Hz  Altezza mm. 460
 Produzione oraria Kg 300 carne  Peso kg. 22
 Produzione oraria Kg 70 formaggio  -- -- --

GRATTUGIE
MIGNON GM Grattugia - MIGNON GM
Grattugia elettrica per uso domestico o piccole comunità. Può grattugiare formaggio, pane, frutta secca e biscotti. Interamente realizzata in lega di alluminio pressofuso, rullo in acciaio, contenitore di raccolta in alluminio anodizzato per uso alimentare, motore ad induzione molto resistente ed ampiamente collaudato. A richiesta sono disponibili versioni con componenti in ABS in varie colorazioni. Entrambe le versioni possono essere dotate di microinterruttore elettromagnetico sul pressore della bocca della grattugia.
CARATTERISTICHE TECNICHE
(mod. MIGNON GM)
DIMENSIONI E PESO
(mod. MIGNON GM)
 Motore Hp 0,5  Lunghezza mm. 310
 Alimentazione -- 230V/50Hz  Larghezza mm. 250
 Alimentazione -- 230V-400V/50Hz  Altezza mm. 350
 Produzione oraria Kg 50  Peso kg. 9
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GS Grattugia - GS
Grattugia elettrica professionale ideale per alberghi, mense, medie e grandi comunità, supermarket, negozi alimentari, ristoranti. Macchina dalle grandi prestazioni è in grado di grattuggiare qualsiasi tipo di formaggio, pane, frutta secca e biscotti.
CARATTERISTICHE TECNICHE
(mod. MIGNON GS)
DIMENSIONI E PESO
(mod. MIGNON GS)
 Motore Hp 1 ventilato  Lunghezza mm. 410
 Alimentazione -- 230V/50Hz  Larghezza mm. 310
 Alimentazione -- 230V-400V/50Hz  Altezza mm. 420
 Produzione oraria Kg 100  Peso kg. 19
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