IMPASTATRICI A SPIRALE USO FAMIGLIA
CUTTER C1
CUTTER C1
MODELLI SP5 / SP10 / SP20
Impastatrice veloce che consente di abbreviare notevolmente il normale tempo di impasto delle macchine tradizionali, costruita con una meccanica robusta ed affidabile; ideale per panetterie, pizzerie, pasticcerie, panifici e pasta fresca, perche' funziona perfettamente sia con impasti duri che molli. Tra le caratteristiche principali troviamo la vasca in acciaio inox, la spirale in acciaio inox speciale ad alta resistenza, parti in movimento montate su cuscinetti, dispositivo di sicurezza con blocco della macchina appena si solleva il riparo di protezione della vasca e verniciatura a forno. Tutti i modelli sono disponibili su ruote ad eccezione del mod. sp45 nella quale vengono montate solo su richiesta.
CARATTERISTICHE TECNICHE
(mod. SP 5)
 Potenza motore
HP
0,33
 Capacita' impasto
Kg.
5
 Capacita'
Lt.
7,5
 --
 --
 --
DIMENSIONI E PESO
(mod. SP 5)
 Lunghezza
mm
445
 Larghezza
mm
265
 Altezza
mm
365
 Peso
kg.
30
CARATTERISTICHE TECNICHE
(mod. SP 10)
 Potenza motore
HP
0,75
 Capacita' impasto
Kg.
10
 --
 --
 --
 --
 --
 --
DIMENSIONI E PESO
(mod. SP 10)
 Lunghezza
mm
520
 Larghezza
mm
280
 Altezza
mm
580
 Peso
kg.
47
CARATTERISTICHE TECNICHE
(mod. SP 20)
 Potenza motore
HP
1
 Capacita' impasto
Kg.
20
 --
 --
 --
 --
 --
 --
DIMENSIONI E PESO
(mod. SP 20)
 Lunghezza
mm
690
 Larghezza
mm
390
 Altezza
mm
670
 Peso
kg.
73


CUTTER C1 CUTTER C1 CUTTER C1 CUTTER C1
MODELLI GM /5 /7 /12 /16 /25 /33 /45
Impastatrici che producono, con lo stesso rendimento, piccole e grandi quantità di impasto omogeneo per pane, pizza, dolci. Grazie ad un giusto rapporto di giri tra spirale e vasca, ottenuto da una catena robusta e silenziosa; sono affidabili e durevoli, di semplice impiego e facile pulizia. Dotate di motoriduttore a bagno d'olio, spirale e vasca in acciaio inox 18/8 (304), comandi a 24 V; sono costruite rispettando i limiti di sicurezza richiesti dalla direttiva UE 89/392 e sue successive modificazioni. Tutti i modelli sono disponibili su ruote.
Modello
Vasca (mm)
Vasca (lt)
Larg.
Alt.
Profond.
Pot.
Pot.2 Vel.
Peso
Prod.or.
GM/5
237 x 60
lt. 7
kg. 5
cm. 26
cm. 51
cm. 54
HP 0,35
---
kg. 33
kg. 22
GM/7
260 x 200
lt. 10
kg. 7
cm. 29
cm. 61
cm. 60
HP 0,5
---
kg. 43
kg. 32
GM/12
317 x 210
lt. 16
kg. 12
cm. 36
cm. 61
cm. 63
HP 0,8
---
kg. 53
kg. 45
GM/16
360 x 240
lt. 22
kg. 16
cm. 39
cm. 63
cm. 70
HP 1
---
kg. 63
kg. 58
GM/25
400 x 260
lt. 33
kg. 25
cm. 47
cm. 74
cm. 73
HP 1,5
HP 2,3-1,7
kg. 87
kg. 105
GM/33
450 x 260
lt. 42
kg. 33
cm. 53
cm. 74
cm. 74
HP 2
HP 3 - 2
kg. 98
kg. 130
GM/45
500 x 315
lt. 60
kg. 45
cm. 57
cm. 84
cm. 95
HP 02,5
HP 3 - 2
kg. 125
kg. 180

CUTTER C1 MODELLO CUTTER C1
Il Cutter modello C1 è un pratico apparecchio che permette di tritare, sminuzzare ed impastare in brevissimo tempo una grande quantità di prodotti alimentari mantenendo inalterata la loro qualità. Costruito in lega di alluminio, trattata anodicamente, garantisce una assoluta igiene e rapida pulizia. Dotato di microinterruttore e pulsanti a bassa tensione, funziona unicamente a coperchio chiuso.
CARATTERISTICHE TECNICHE
(mod. CUTTER C1)
 Potenza motore
HP
0,40
 Capacita'
Lt
3
 --
--
--
DIMENSIONI E PESO
(mod. CUTTER C1)
 Lunghezza
mm
380
 Larghezza
mm
300
 Altezza
mm
320

MIXER MULTIFUNZIONE
Kitchen Aid MODELLO KITCHEN AID
Il mixer multifunzione KitchenAid per la preparazione degli alimenti è stato progettato e costruito con la stessa qualità ed affidabilità per la quale il marchio KitchenAid è famoso nel mondo da più di 75 anni.
La struttura interamente in metallo, il sistema di miscelazione a rotazione planetaria e l'affidabilità delle prestazioni, hanno reso leggendari i mixers KitchenAid nelle cucine, ristoranti, alberghi, panetterie, pasticcerie ed altre aziende commerciali in tutto il mondo.
CARATTERISTICHE TECNICHE
(mod. KITCHEN AID)
 Tensione
 V
 220/240
 Potenza
 Watt
 325
 Capacità impasto
 Lt
 4,8
 --
 --
 --
DIMENSIONI E PESO
(mod. KITCHEN AID)
 Lunghezza
mm
 338
 Larghezza
mm
 264
 Altezza
mm
 411
 Peso
kg.
 13


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MODELLO PL 20 VAR
La Mescolatrice Planetaria PL 20 VAR con il suo variatore di velocità è certamente all'avanguardia nel campo delle planetarie.
Sul pratico pannello frontale ci sono i pulsanti di start e stop ed il timer, mentre agendo sul volantino posto sul fianco della macchina si regolano a piacimento le variazioni di velocità, così da ottenere una migliore lavorazione del prodotto.
I tre utensili in dotazione alla macchina sono in acciaio inox. L'impianto elettrico e le protezioni sono nel rispetto delle norme di sicurezza in vigore.

CARATTERISTICHE TECNICHE
 Capacità impasto
 Lt
20
 Motore
 Hp
 0,75
 Altezza
 mm
 900
 Larghezza
 mm
 460
 Profondità
mm
650
 Peso
 Kg.
 93

 

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